Mario Aranda Email
Events Chef @ The Ground
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Mario Aranda Location
- Carlton, OR, US
Mario Aranda Work
- Events Chef @ (May 2025 - Present)
- Events Sous Chef @ (May 2023 - July 2025)
- Culinary Specialist @ (April 2024 - May 2025)
- Food and Property Research @ (December 2022 - June 2023)
- Culinary Experiences Curator and Host @ (December 2022 - May 2023)
- Operations Manager @ Eden on the Chocolata (November 2021 - September 2022)
- Retreat Chef @ Caribe Yoga Academy (March 2021 - April 2021)
- Opening Chef @ (March 2020 - September 2020)
- Retreat Chef @ Puntamona Center for Regenerative Design and Botanical Studies (March 2019 - March 2020)
- Culinary experiences facilitator @ EatMexico (February 2019 - March 2020)
- Research for "La comida es un pretexto" @ (September 2018 - November 2019)
- Assistant Pastry Chef @ (January 2018 - January 2019)
- Chef de partie @ Morablanca (June 2016 - June 2017)
- Lead Line Cook @ Tori Tori (June 2015 - June 2016)
- Research Collaborator @ Radio Mente Abierta (June 2014 - June 2015)
Mario Aranda Education
- Escuela Nacional de Antropología e Historia
Posgrado (Antropología de la alimentación)
2020-2020 - Universidad del Claustro de Sor Juana
Licenciatura (Cooking and Related Culinary Arts, General)
2014-2018 - Universidad del Claustro de Sor Juana
Bachelor's degree (Research & Broadcasting)
Mario Aranda Skills
- Alimentación y bebidas
- Aptitudes para la cocina
- Atención al detalle
- Banquetes
- Catering
- Coaching
- Cocina
- Comunicación
- Control de costes
- Coordinación de eventos especiales
- Coordinación de proyectos
- Desarrollo de recetas
- Educación
- Elaboración de menús
- Enseñanza de idiomas
- Español
- Eventos
- Eventos corporativos
- Facilidad de adaptación
- Finanzas
- Francés
- Gerencia de hoteles
- Gestión
- Gestión de eventos
- Gestión de la calidad
- Gestión de proyectos
- Gestión de restaurantes
- Higiene de los alimentos
- Implementación de estrategias
- Inglés
- Internacional
- Investigación
- Liderazgo de equipos
- Liderazgo de equipos multidisciplinarios
- Microsoft Excel
- Objetivos financieros
- Operaciones relacionadas con banquetes
- Pensamiento crítico
- Planificación de eventos
- Presentaciones
- Presupuestación
- Repostería
- Resolución de problemas
- Servicio de atención al cliente
- Trabajo en equipo
- Turismo
- Ventas
- Vinos
- farm to table
Mario Aranda Summary
- Mario Aranda, based in Carlton, OR, US, is currently a Events Chef at The Ground. Mario Aranda brings experience from previous roles at Blue Hill At Stone Barns, Stone Barns Center for Food & Agriculture, The Apartment Pictures and Culinary Backstreets. Mario Aranda holds a 2020 - 2020 Posgrado in Antropología de la alimentación @ Escuela Nacional de Antropología e Historia. With a robust skill set that includes Alimentación y bebidas, Aptitudes para la cocina, Atención al detalle, Banquetes, Catering and more. Mario Aranda has 1 emails on RocketReach.
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Oklahoma City, OK, US
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Sr. Maintenance Mechanic
Glendale, AZ, US
Top The Ground Employees
Frank Foti
Apprentice Servant Leader
Carlton, OR, US
Anna Caporael
Director of Hospitality and Connection
United States
Heather Miller
Accommodations General Manager and Community Relations
McMinnville, OR, US
Erica Figueroa
Senior Event Planning and Logistics Manager
McMinnville, OR, US
McKenzie Rosenberry
Director of Operations
McMinnville, OR, US
Chevonne Ball
Senior Manager, Events and Experiences
Portland, OR, US
Mario Aranda
Events Chef
Carlton, OR, US
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