Los Danzantes es un proyecto mexicano fundado en 1995 en Coyoacán, México. Se ha convertido en un grupo de empresas cuya propuesta se centra en enaltecer y reinterpretar nuestras raíces gastronómicas y culturales. Desde sus proyectos de restauración, combina una filosofía de buen servicio con un ambiente de arte y diseño.
Desde 1997 promueve la cultura del mezcal y a través de Destilería Los Danzantes ha resguardado la elaboración del mezcal artesanal; además de fomentar la tradición, la comunidad y la identidad de las regiones mezcaleras.
Los Danzantes es un referente de la gastronomía mexicana contemporánea y las bebidas de origen a nivel mundial.
La historia de La Hacienda de los Morales se remonta a mediados del siglo XVI, cuando en parte de sus tierras, se sembraron las primeras moreras para la crianza del gusano de seda, razón por la cual se le dio el nombre a la Hacienda.
Hoy, cuatro siglos después, La Hacienda De Los Morales ofrece al visitante un magnífico restaurante de comida mexicana con especialidades internacionales y un centro de reuniones con salones y jardín para todo tipo de eventos en un ambiente tradicional mexicano.