Les Babines Information

Nous organisons un diner- concert exceptionnel le mercredi 24 avril à partir de 20H30 uniquement sur réservation. Fabrice viendra avec sa guitare et son harminoca nous jouer des standards folks et autres (Neil young, Bob Dylan,Doors,). Nous vous proposons pour accompagner ce concert un menu entrée, plat, dessert qui devrait etre: 6 huitres, plateau de charcuteries et fromages, dessert maison. Pour le vin , vous pouvez choisir nimporte quelle bouteille de la cave au prix cave + un droit de bouchon de 3 euros. Le Beaujolais nouveau arrive enfin ce JEUDI 17 NOVEMBRE, à cette occasion, nous fermerons à 21H30 dans une ambiance bistro nous offrons la cochonaille pour toute bouteille ouverte. 2 cuvées de beaujolais primeur, et 1 gaillac primeur: 3 vignerons différents afin de vous satisfaire: ET de ce Jeudi jusqua Samedi à toute heure venez déguster, goûter, abuser gratuitement ces 3 cuvées Alors nhésitez pas à passer! Cest avec grand plaisir que nous vous proposons enfin un calendrier de différents cours classés par thme. La société Vins et Sentiments représentée par Aurélien et nous-mmes(les Babines) commenons dans un premier temps différentes dates juquà la fin de cette année. Pour que les cours soient maintenus, nous avons besoin dun minimum de 10 personnes inscrites (nombre de participants limité à 12). Pour ceux qui ont déjà fait les cours dinitiation de ce début dannée et qui souhaite prendre un pack, la mme réduction leur sera accordée. Voici le détail des cours proposés: Vous enseigner les bases de la dégustation pour mettre un nom sur ce que lon ressent, vous aider à parler du vin simplement, à expliquer pourquoi vous aimez un vin ou non, apporter des réponses à toutes vos interrogations concernant le monde du vin. - Analyse du vin ( Visuelle, Olfactive, Gustative ) - Eduquer son palais : Sucre, Acidité, Alcool, Tanins - Lobservation : les senteurs, le goût, les sensations, la longueur en bouche; Déguster, ce nest pas boire du vin, mais découvrir des secrets (Lalou Bize-Leroy) Nous y verrons entre autres: ...