MARCANO Information

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Taberna, establecimiento público de carácter popular, donde se expenden bebidas y también se sirven comidas. La Taberna Marcano es un establecimiento basado en el producto, sensibilidad en la cocina y respeto al oficio y al cliente. La Taberna Marcano es el sueño de muchos años del chef David Marcano, quien fue jefe de cocina del restaurante Goizeko Wellington desde 2004 hasta mayo de 2011, años durante los cuales este restaurante fue quizás el de más éxito de la capital. David se licenció en Turismo en la Escuela de Hostelería y Turismo de la Casa de Campo de Madrid en 1999 y se dedica profesionalmente a la cocina desde entonces. Fue clave su paso de dos años por todas las partidas del Restaurante Arzak de San Sebastián, y considera a Juan Mari Arzak su gran maestro.

Website	https://www.restaurantemarcano.com
Revenue	$3 million
Employees	147 (3 on RocketReach)
Founded	2012
Address	31 Calle Del Doctor Castelo, Madrid, Community of Madrid 28009, ES
Phone	+34 914 09 36 42
Technologies	JavaScript , HTML , PHP +7 more (view full list)
Industry	Food & Beverages, Hospitality General, Hospitality
Keywords	Tapas, Spanish Restaurant, Wine Bar, Cuisine, Restaurant, Food, Drinks, Dining, Dinner, Lunch, Menu, Reservations, Catering, Chef, Eat, Delicious, Traditional, Authentic, Local, Popular
Competitors	Nobu Restaurants, Sushi Nakazawa, Masa Restaurants, Morgans Hotel Group, Benihana, Tomo Japanese Cuisine, Sushisamba London, Miyabi Tacoma, Roka Akor +15 more (view full list)
SIC	SIC Code 58 Companies, SIC Code 581 Companies
NAICS	NAICS Code 7225 Companies, NAICS Code 722513 Companies, NAICS Code 72251 Companies, NAICS Code 72 Companies, NAICS Code 722 Companies