David Marcano Layos Email
Propietario y Jefe de Cocina @ MARCANO
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David Marcano Layos Location
- Madrid, ES
David Marcano Layos Work
- Propietario y Jefe de Cocina @ (September 2012 - Present)
- Director Gastronómico @ (August 2018 - July 2019)
- Chef ejecutivo El Encin Golf y Golf Olivar de la Hinojosa @ (May 2011 - June 2013)
- Jefe de Cocina @ (October 2004 - May 2011)
- Jefe de Cocina @ Ciudad del Fútbol de la Real Federación Española de Fútbol (November 2003 - September 2004)
- Jefe de Partida @ AC Hotel Santo Mauro (September 2001 - September 2003)
- Cocinero @ Arzak (July 1999 - June 2001)
David Marcano Layos Education
- Escuela de Hostelería y Turismo de la Casa de Campo de Madrid
Licenciatura en Turismo (Cocina)
1997-1999 - Instituto de F.P. María Zayas de Majadahonda
Técnico Superior en Hostelería y Turismo
1992-1997
David Marcano Layos Skills
- Hospitality Management
- Tourism
- Spanish
- Restaurants
- Gstock
David Marcano Layos Summary
- David Marcano Layos, based in Madrid, ES, is currently a Propietario y Jefe de Cocina at Restaurante MARCANO. David Marcano Layos brings experience from previous roles at Club de Campo Villa de Madrid, Desprosa S.A., Restaurante Goizeko Wellington and Ciudad del Fútbol de la Real Federación Española de Fútbol. David Marcano Layos holds a 1997 - 1999 Licenciatura en Turismo in Cocina @ Escuela de Hostelería y Turismo de la Casa de Campo de Madrid. With a robust skill set that includes Hospitality Management, Tourism, Spanish, Restaurants, Gstock and more. David Marcano Layos has 2 emails on RocketReach.
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