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Luxury British cacao grower and chocolatier Hotel Chocolat was founded to make people happy through chocolate! Co-founders Angus Thirlwell and Peter Harris built the brand on three unwavering pillars – Originality, Authenticity and Ethics – that remain central to the brand’s success. Starting as an early online brand, the first Hotel Chocolat store opened in Hertfordshire in 2004, and its manager is still at the helm. Today, we have more than 120 Hotel Chocolat's across the UK, with a multi-million strong online global customer database. In the grounds of our eco-conscious, organic cacao farm in Saint Lucia we have also created an amazing visitor experience Project Chocolat, together with the award-winning Rabot Hotel and Restaurant. One of the few chocolate makers to actually grow cacao, we connect the world of sustainable agriculture with the hedonism of top-quality chocolate. This knowledge has enabled us to bring an innovative Gentle Farming programme into the world, bringing to our cacao growing communities enough money for a happy life whilst supporting a bio-diverse, climate smart farming technique. The Hotel Chocolat team has a strong set of cultural values best summarised as ‘Be brave. Be kind.’ We’re just getting started. Come and be a part of what’s next.

Pierre Hermé est l’héritier de 4 générations de boulangers pâtissiers alsaciens. Célébré en France, au Japon et aux Etats-Unis, celui que Vogue a surnommé « Picasso of Pastry » a apporté à la pâtisserie goût et modernité. Avec le « plaisir pour seul guide », Pierre Hermé a inventé un univers de goûts, de sensations et de plaisirs. Son approche originale du métier de pâtissier l’a conduit à révolutionner les traditions les mieux établies. Son travail et son audace en font un nom incontournable de la gastronomie française. La Maison de Haute Pâtisserie imaginée et fondée par Pierre Hermé en 1997, inaugure sa première boutique à Tokyo en 1998 suivie en 2001 par la pâtisserie parisienne au 72 rue Bonaparte, au coeur du quartier Saint-Germain. Du choix rigoureux des matières premières jusqu’aux délices sucrés vendus dans des boutiques soigneusement designées et une qualité irréprochable du service, les créations de Pierre Hermé portent à chaque étape de leur élaboration le sceau du luxe. Élu Meilleur Pâtissier du Monde par l’Académie des World’s 50 Best Restaurant en 2016, le pâtissier-chocolatier met sa maîtrise technique, son talent et sa créativité au service du plaisir de tous les gourmands. Dans une démarche permanente de promotion du savoir-faire français, Pierre Hermé est membre de plusieurs associations dont le Comité Colbert et les Relais Desserts. La Maison Pierre Hermé Paris a également obtenu le label Entreprise du Patrimoine Vivant, distinguant les entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux et industriels d’excellence. Elle est également partenaire des groupes Ritz-Carlton, Park Hyatt, La Mamounia, New Otani, Oetker Collection...etc. Elle compte plus de 50 points de vente, répartis dans douze pays et un effectif de près de 600 collaborateurs.

Caffè Nero was founded in 1997 by Gerry Ford who had a vision to bring a continental style coffee house experience to Europe and beyond. Our philosophy is really very simple: Premium Italian coffee. A warm and welcoming atmosphere. Good food and great personal service. Caffè Nero has continued to increase its store numbers, sales and profitability year on year and become a familiar neighbourhood meeting place in towns and cities across Europe and US. As store numbers have increased, Caffè Nero has built a strong brand identity built on premium espresso-based gourmet coffee, authentic Italian food products and a relaxing atmosphere in every store.