Pierre Hermé est l’héritier de 4 générations de boulangers pâtissiers alsaciens. Célébré en France, au Japon et aux Etats-Unis, celui que Vogue a surnommé « Picasso of Pastry » a apporté à la pâtisserie goût et modernité. Avec le « plaisir pour seul guide », Pierre Hermé a inventé un univers de goûts, de sensations et de plaisirs. Son approche originale du métier de pâtissier l’a conduit à révolutionner les traditions les mieux établies. Son travail et son audace en font un nom incontournable de la gastronomie française. La Maison de Haute Pâtisserie imaginée et fondée par Pierre Hermé en 1997, inaugure sa première boutique à Tokyo en 1998 suivie en 2001 par la pâtisserie parisienne au 72 rue Bonaparte, au coeur du quartier Saint-Germain. Du choix rigoureux des matières premières jusqu’aux délices sucrés vendus dans des boutiques soigneusement designées et une qualité irréprochable du service, les créations de Pierre Hermé portent à chaque étape de leur élaboration le sceau du luxe. Élu Meilleur Pâtissier du Monde par l’Académie des World’s 50 Best Restaurant en 2016, le pâtissier-chocolatier met sa maîtrise technique, son talent et sa créativité au service du plaisir de tous les gourmands. Dans une démarche permanente de promotion du savoir-faire français, Pierre Hermé est membre de plusieurs associations dont le Comité Colbert et les Relais Desserts. La Maison Pierre Hermé Paris a également obtenu le label Entreprise du Patrimoine Vivant, distinguant les entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux et industriels d’excellence. Elle est également partenaire des groupes Ritz-Carlton, Park Hyatt, La Mamounia, New Otani, Oetker Collection...etc. Elle compte plus de 50 points de vente, répartis dans douze pays et un effectif de près de 600 collaborateurs.
View Top Employees from Pierre Hermé ParisWebsite | https://www.pierreherme.com |
Revenue | $59 million |
Employees | 362 (321 on RocketReach) |
Founded | 1998 |
Address | 72, Rue Bonaparte, Paris, Île-de-France 75006, FR |
Phone | +33 1 43 54 47 77 |
Technologies |
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Industry | Retail Luxury Goods and Jewelry, Food, Beverages & Tobacco, Food Products, Manufacturing, Internet Retail |
Web Rank | 421471 |
Web Visits | 90090 |
Keywords | French Pastries, Gourmet Food |
SIC | SIC Code 20 Companies, SIC Code 205 Companies |
NAICS | NAICS Code 311 Companies, NAICS Code 3118 Companies, NAICS Code 31 Companies |
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The Pierre Hermé Paris annual revenue was $59 million in 2024.
Yumiko Sueyoshi is the Head of Marketing of Pierre Hermé Paris.
321 people are employed at Pierre Hermé Paris.
Pierre Hermé Paris is based in Paris, Île-de-France.
The NAICS codes for Pierre Hermé Paris are [311, 3118, 31].
The SIC codes for Pierre Hermé Paris are [20, 205].