Cycle métier (Panification et biscuiterie industrielle)
2013 - 2015
AFPA
Formateur pour Adultes (Technologie éducative / pédagogique)
2011 - 2011
Institut National de la Boulangerie Pâtisserie
CAP / BEP --- BP / BM (Boulangerie)
1996 - 2000
ICEE
DECF (Comptabilité)
1991 - 1995
La Joliverie
BAC (Commerce)
1987 - 1990
Laurent Guilbaud's Skills
Boulangerie
Nourriture
Secteur alimentaire
HACCP
Bakery
Bread
Conception de produit
Ingredients
Food Industry
Baking
Laurent Guilbaud's Summary
Laurent Guilbaud, based in Rennes, FR, is currently a Chargé de projet R and D boulangerie at Bridor, bringing experience from previous roles at Fournil de Pierre, Institut National de la Boulangerie Pâtisserie - PIA, SFERE and ASCOPA. Laurent Guilbaud holds a CAP - BEP - BP - BM in Boulangerie @ INSTITUT NATIONAL DE LA BOULANGERIE PATISSERIE. With a robust skill set that includes Boulangerie, Nourriture, Secteur alimentaire, HACCP, Bakery and more, Laurent Guilbaud contributes valuable insights to the industry. Laurent Guilbaud has 2 emails on RocketReach.