Fait Maison Information

Envie de profiter d’un repas gastronomique autour de votre table de famille ou de réunion ? Plus besoin d’aller au restaurant, je vous aide à recevoir en toute tranquillité votre famille, vos amis ou vos relations professionnelles. Je cuisinerai chez vous les meilleurs produits et m’occuperai de toute l’organisation : achat des produits frais sélectionnés le jour même, réalisation du repas, service à table, rangement et nettoyage de votre cuisine, conseil pour le choix des vins, fourniture du matériel et de personnel si besoin. Rien n’est laissé au hasard, chaque détail est soigné pour rendre chaque expérience inoubliable. Qu’il s’agisse de repas à l’assiette, de banquets ou de cocktails, de petit-déjeuners ou même de goûters, je vous conseille, vous choisissez, j’exécute, vous profitez avec vos invités. Grâce à mon père, meilleur sommelier du monde 1986, j’ai toujours baigné dans I’univers de la restauration mais c’est à I’âge de seize ans que j’ai découvert toute la féerie de la gastronomie en effectuant mon apprentissage chez Apicius, auprès de Jean Pierre Vigato. J’ai ensuite fait mes armes sous les ordres d’autres grands chefs étoilés, comme Alain Ducasse au Relais du Parc, Michel Troisgros chez Troisgros ou encore Christian Beauchaton aux Béatilles. À leurs côtés, j’ai eu le plaisir de me former à une cuisine d’excellence, acquérir l’art et la manière de sublimer des produits de qualité et démontrer que créativité et simplicité allaient souvent de pair. En 2005, j’ai eu envie de voler de mes propres ailes en créant Fait Maison et devenant chef à domicile. L’occasion d’aller à la rencontre d’autres amoureux comme moi, du bien-vivre et du bien-manger et de partager ma passion !