WijnSpijs is hét culinaire platform van Nederland en Vlaanderen. Bekend van de WijnSpijs Wandelingen, vind je er ook de grootste online restaurantgids, foodblog WijnSpijs Magazine, unieke culinair uitje Walking Dinner, de leukste WijnSpijs Reizen en de WijnSpijs Academy.
Wijnstudio is recognized by the CRKBO: register for professional education companies.
We are Approved Program Provider for WSET: the international Wine and Spirits Education Trust in London.
We are organizing a various range of wine courses, such as basic Wine Course, Wine and food pairing: Gastronomy, and the Hospitality and Wine training. We also are yearly organizing several educational trips to wine regions.
Wij geloven in kwaliteit. In de wijn die in het glas zit, daar moeten we enthousiast van worden. Vanuit het glas selecteren wij namelijk de wijn, niet het mooie château of de excentrieke wijnboer. Een mooie bijkomstigheid, maar de inhoud telt. Bij de Wijnbeurs koopt u daarom altijd wijnen van goede kwaliteit. Wij verzekeren u dat er een bijzonder wijn in uw glas zit.
We bezoeken wijnboeren en zoeken in hun kelder naar de meest interessante partijen wijn, proeven de wijn en beslissen of deze voldoen aan onze voorwaarden. Is hij bijzonder lekker en kunnen we deze voordelig aan u aanbieden? Ja? Dát zijn de wijnen die u bij ons kunt bestellen.
De Wijnbeurs is opgericht in 1976 door de broers, Hans, Piet en Paul Walraven. Twee jaar later sloot Franz Lampe zich hierbij aan. Het idee was om rechtstreeks wijnen te importeren van de beste producenten voor particulieren, zonder tussenkomst van andere partijen.
Voordat de wijn daadwerkelijk werd geïmporteerd werd er blind geproefd. Een rij glazen werd neergezet en geproefd op kwaliteit. Achteraf werd bekend gemaakt welke fles bij welk glas hoorde. Een succes! Zo wordt alleen de beste wijn geselecteerd en dat doen we nog steeds.
De Wijnbeurs heeft met zijn directe en andere benadering de wijnmarkt opengebroken. Meer dan 100.000 liefhebbers zijn u voor gegaan en bestelden wijnen online. En nog steeds zijn wij onafgebroken op zoek naar interessante wijn, voor onwaarschijnlijk lage prijzen.