Torréfaction "Cafe Cor Coumba Information

LES CAFÉS COR COUMBA QUI SOMMES NOUS? Une société familiale de dimension artisanale. Mise en place par Mbakhane FALL alias ''Cor Coumba'' et ses enfants ce, en Octobre 1989. L'aventure démarra à la Sodida (Société de Développement Industriel) de Dakar. les débuts étaient encourageants. Les relations d'amitié de M.FALL avec les dirigeants de nombre d'hôtels de la place (King Fahd Palace, Teranga, Palm Beach, Savana, Novotel) ont adhérer et soutenu le projet à ses début en lui accordant la faveur de leurs ordres. S'y ajoutais à l'époque un contexte favorable; Il n'y avait pas encore les capsules et dosettes, et nous couvrions tous les besoins des consommateurs. La qualité de nos cafés à partir de leur sélection parmi les meilleures origines participèrent à établir notre notoriété de "Bons Café' voire très bons. LE FONDATEUR Mbakhane FALL, fier de son fief natal (le Baol) et de ses origines de Teignes, est aussi fier de ses trente ans passés à Air Afrique, qu'il quitta non sans regret en négociant son départ; il occupait alors les fonctions de Directeur des Relations Extérieurs et de la Qualité du service. Il démarra dans la Compagnie, après trois ans à Air France, comme Chef d'Escale (ex Adjoint au Représentant) à Accra (Ghana ensuite à Lomé (Togo), Ouaga (Burkina), Dakar (Sénégal), N’Djamena (Tchad). Jusque là, il était dans les métiers de l'exploitation, afférents au traitement de l'Avion. En douze ans, il en avait fait le tour et ce terrain n'a plus de secret pour lui. Pour ne pas l'ennuyer.