Søtt+Salt Competitors

Kaffebrenneriet er Norges ledende kaffebar- og kaffeforretning med 48 utsalgssteder i Oslo, Akershus, Østfold, Trøndelag og Buskerud. Vi skal tilby våre gjester den høyeste kvaliteten på kaffeprodukter og service i markedet, og være den foretrukne kompetanse- og informasjonsgiver for kaffe og kaffeprodukter. Vi er lokalisert der folk ferdes, jobber og bor, og derfor finner du oss alltid på gateplan og oftest på et hjørne. Det er enkelt å finne frem til våre lokaler og vi skal være innredet slik at forretningen er rask å forstå. Mange kaffesorter med fargerike lapper, hjemmekoslig innredning med informative kritt-tavler og dempet atmosfære. Vi ønsker at du er velkommen hver gang og kommer tilbake til oss for å nyte din favorittkaffe. Velkommen til lidenskap og kvalitet. Les mer om Kaffebrenneriets historie på våre hjemmesider.

Fjordland Gruppen består av Fjordland AS, Matvarehuset AS, Safari Næringsmidler AS og har i tillegg eierinteresser i Kokkeløren AS. Omsetning for Fjordland Gruppen i 2023 var 2,0 mrd. NOK, med totalt ca. 160 ansatte. Fjordland AS er en merkevarebedrift som utvikler, selger og markedsfører merkevarene Fjordland, Bremykt, Brelett, Yoplait og KOS. Fjordland står for nyskapende matkultur, og vi setter vår stolthet i å tilby god mat laget på skikkelige råvarer. Vi skal tilfredsstille forbrukerens behov for forenkling uten at det går på bekostning av smak og kvalitet. Fjordlands produkter finnes i dagligvarebutikker over hele landet. Flere av produktene er også tilgjengelige i andre salgskanaler som kiosker og bensinstasjoner. I tillegg leverer vi til sykehus, institusjoner, kantiner, hoteller og restauranter.

Jordbærpikene startet i 2003 med ideen om å lage et unikt kafékonsept med mat og kaker laget fra bunnen av, med sesongens friske råvarer. Bak idéen stod konditor, TV-kokk og matskribent, Lars Lian. Med ti års erfaring fra kokkelandslaget og som daglig leder av flere konditori, så han mulighetene og potensialet i en helt ny type serveringssted. Jordbærpikene skulle trekke gatekaféen inn i kjøpesenteret, fylle tomrommet mellom bakeri og hamburgersteder og gi gjestene en opplevelse utover det vanlige. Den første Jordbærpikene åpnet på kjøpesenteret Byhaven i Trondheim. Konseptet ble raskt en suksess, og i dag finnes Jordbærpikene på over 40 kjøpesenter over hele landet. Alle kaféer drives av dyktige caféeiere som har fokus på gjestene, kvalitet på maten og god service. I 2018 ble vi en del av konsernet Bitastad AS som erverver og utvikler serveringskonsepter med stort markedspotensial. I tillegg til Jordbærpikene eier Bitastad serveringskonseptene Big Bite, Sabrura, SOT bar & burger og distributøren Matmegleren.