Farm to table restaurant in Amsterdam - picked in the morning, served in the afternoon. On our large field in the Beemster region, we cultivate more than 100 different types of vegetables, herbs and fruits.
Onze keuken is gebaseerd op de zilte en aardse smaken die we vinden hier rondom ‘De kromme Watergang’. We streven ernaar om lichte, gemakkelijk verteerbare en creatieve gerechten te maken geïnspireerd op het mooie Zeeuws Vlaamse landschap.
De sport is om de lijnen tussen de producten (producenten) en de keuken zo kort mogelijk te houden. Louis, de vader van Blanche, zorgt voor de dagelijkse aanvoer van de vis, schaal- en schelpdieren. En er wordt op het moment 1 ha tuin aangelegd voor de deur waar we groenten en fruit gaan verbouwen in samenwerking met enkele Zeeuws Vlaamse boeren.
Dagelijks wisselende 3 gangen lunchmenu € 52,00
5 gangen dagmenu € 95,- met wijnen € 140,-
7 gangen 'Kromme Watergang' € 125,- met wijnen € 188,-
10 gangen 'Zilte Klei' € 160,- met wijnen € 240,-
Midden in de Veluwe bossen, binnen in het warme restaurant of buiten op het prachtige terras staan wij voor u klaar. Saskia, Danny Löhr en team Het Koetshuis ‘ Je bent zuinig op de momenten die je deelt met de … Vervolgd
Get contact details of over 700M profiles across 60M
companies – all with industry-leading accuracy. Sales and Recruiter users, try out our
Email Finder Extension.
Find business and personal emails and mobile phone numbers
with exclusive coverage across niche job titles, industries, and more
for unparalleled targeting. Also
available via our
Contact Data API.