Onze keuken is gebaseerd op de zilte en aardse smaken die we vinden hier rondom ‘De kromme Watergang’. We streven ernaar om lichte, gemakkelijk verteerbare en creatieve gerechten te maken geïnspireerd op het mooie Zeeuws Vlaamse landschap. De sport is om de lijnen tussen de producten (producenten) en de keuken zo kort mogelijk te houden. Louis, de vader van Blanche, zorgt voor de dagelijkse aanvoer van de vis, schaal- en schelpdieren. En er wordt op het moment 1 ha tuin aangelegd voor de deur waar we groenten en fruit gaan verbouwen in samenwerking met enkele Zeeuws Vlaamse boeren. Dagelijks wisselende 3 gangen lunchmenu € 52,00 5 gangen dagmenu € 95,- met wijnen € 140,- 7 gangen 'Kromme Watergang' € 125,- met wijnen € 188,- 10 gangen 'Zilte Klei' € 160,- met wijnen € 240,-
View Top Employees from de Kromme WatergangWebsite | http://www.krommewatergang.nl |
Revenue | $4 million |
Employees | 6 (6 on RocketReach) |
Founded | 1993 |
Address | 6 Slijkplaat 4513, Zeeland, Province, TR |
Phone | +31 117 348 696 |
Industry | Hospitality, Hospitality General |
SIC | SIC Code 58 Companies, SIC Code 581 Companies |
NAICS | NAICS Code 722 Companies, NAICS Code 72251 Companies, NAICS Code 7225 Companies, NAICS Code 72 Companies, NAICS Code 722513 Companies |
Looking for a particular de Kromme Watergang employee's phone or email?
The de Kromme Watergang annual revenue was $4 million in 2024.
6 people are employed at de Kromme Watergang.
de Kromme Watergang is based in Zeeland, Province.
The NAICS codes for de Kromme Watergang are [722, 72251, 7225, 72, 722513].
The SIC codes for de Kromme Watergang are [58, 581].