Restaurant de Burgemeester* Information

Welkom bij Restaurant De Burgemeester, sinds 2010 bekroond met een Michelin ster. Wij bieden een pure en persoonlijke eetervaring die de zintuigen prikkelt en uitdaagt. Centraal gelegen in Linschoten, provincie Utrecht, is het restaurant gevestigd in het oude raadhuis (anno 1917). Onze zorgvuldig samengestelde gerechten zijn een uitdrukking van structuur en diepgang, met originele smaakcombinaties die verrassen en voldoening schenken. Wij combineren traditionele technieken met innovatieve technologie om de grenzen van wat mogelijk is in de keuken te verleggen. Onze menukaart verandert met de seizoenen en biedt telkens weer een verse en dynamische culinaire ervaring. Het jonge ondernemerskoppel Sander en Anne Spruijt, mogen zich sinds 2016 eigenaar noemen van Restaurant de Burgemeester. Chef Sander werd de jongste chef-kok ooit die in Nederland werd bekroond met een Michelin-ster. Maître Anne zorgt voor een unieke en persoonlijke ervaring voor haar gasten. Hun passie voor het vak en creatieve aanpak vormen de kern van Restaurant De Burgemeester. De Burgemeester: De één heeft hier oude herinneringen, de ander maakt geheel nieuwe. De één ervaart het als een terugkomst, de ander juist als een nieuw begin. Wij hebben voor iedereen hetzelfde doel: Het bieden van een pure, persoonlijke en uitdagende belevenis. Awards en erkenningen: - Michelin ster (2010 - heden) - Gault & Millau (16/20) - Winespectator Magazine (Best Award of Excellence) - Beste Chef van Nederland (The Wine & Food Association 2019 en 2021) Specialiteiten: Fine Dining, Hedendaagse Keuken, Creatieve Menu's, Culinaire Innovatie, Seizoensgebonden Ingrediënten, Persoonlijke Service, Michelin.