MAITRE CORBEAU Competitors

We’re a Belgian bakery and restaurant serving simple, wholesome and seasonal food. Le Pain Quotidien means “the daily bread” in French, and like our name suggests, we’re bakers at heart. Although our handmade, organic bread is how we got our start, we serve a variety of healthy options like organic coffee, pastries, eggs, tartines, soups, salads and desserts. At Le Pain Quotidien, we believe that food should be simple, nourishing and delicious. That’s why we source ingredients that are local or organic whenever possible. We also believe in the importance of eating a healthy, plant-based diet, so you’ll find many vegetarian or vegan options on our menu.

Si vous cherchez à rejoindre une entreprise leader dans son marché, avec de fortes valeurs humaines, vous êtes au bon endroit. Tout a commencé en 1936, où Louise et Gabriel Pasquier fabriquent dans leur boulangerie du pain, des pâtisseries, ainsi qu'une briochette réputée dans toute la région… Plus de 80 années plus tard, toujours au même endroit, l’entreprise familiale est désormais leader de la boulangerie industrielle avec un chiffre d’affaires de plus de 694 millions d’euros (dont 23% réalisé à l'international), compte plus de 3400 collaborateurs, 14 usines en France et 4 usines à l'étranger. Nos produits sont vendus dans plus de 35 pays. Une entreprise unique, où les valeurs familiales et entrepreneuriales restent au centre de notre fonctionnement : - Une organisation décentralisée qui repose sur la confiance et la responsabilisation des collaborateurs, ; - Une démarche de formation et de gestion des compétences qui valorise chaque parcours, quel que soit le profil, formation ou ancienneté ; - Un fonctionnement de PME qui privilégie les évolutions de carrière en interne (dont une mobilité à l’international) ; - Un ancrage et une implication territoriale, en France et à l’international. Chez Brioche Pasquier, nous privilégions les relations de confiance et de proximité avec nos collaborateurs, et sommes fiers de notre esprit d’entreprise centré sur le travail d’équipe, la simplicité dans les relations et la convivialité.

Pierre Hermé est l’héritier de 4 générations de boulangers pâtissiers alsaciens. Célébré en France, au Japon et aux Etats-Unis, celui que Vogue a surnommé « Picasso of Pastry » a apporté à la pâtisserie goût et modernité. Avec le « plaisir pour seul guide », Pierre Hermé a inventé un univers de goûts, de sensations et de plaisirs. Son approche originale du métier de pâtissier l’a conduit à révolutionner les traditions les mieux établies. Son travail et son audace en font un nom incontournable de la gastronomie française. La Maison de Haute Pâtisserie imaginée et fondée par Pierre Hermé en 1997, inaugure sa première boutique à Tokyo en 1998 suivie en 2001 par la pâtisserie parisienne au 72 rue Bonaparte, au coeur du quartier Saint-Germain. Du choix rigoureux des matières premières jusqu’aux délices sucrés vendus dans des boutiques soigneusement designées et une qualité irréprochable du service, les créations de Pierre Hermé portent à chaque étape de leur élaboration le sceau du luxe. Élu Meilleur Pâtissier du Monde par l’Académie des World’s 50 Best Restaurant en 2016, le pâtissier-chocolatier met sa maîtrise technique, son talent et sa créativité au service du plaisir de tous les gourmands. Dans une démarche permanente de promotion du savoir-faire français, Pierre Hermé est membre de plusieurs associations dont le Comité Colbert et les Relais Desserts. La Maison Pierre Hermé Paris a également obtenu le label Entreprise du Patrimoine Vivant, distinguant les entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux et industriels d’excellence. Elle est également partenaire des groupes Ritz-Carlton, Park Hyatt, La Mamounia, New Otani, Oetker Collection...etc. Elle compte plus de 50 points de vente, répartis dans douze pays et un effectif de près de 600 collaborateurs.