Jules Bistro Competitors

We’re a Belgian bakery and restaurant serving simple, wholesome and seasonal food. Le Pain Quotidien means “the daily bread” in French, and like our name suggests, we’re bakers at heart. Although our handmade, organic bread is how we got our start, we serve a variety of healthy options like organic coffee, pastries, eggs, tartines, soups, salads and desserts. At Le Pain Quotidien, we believe that food should be simple, nourishing and delicious. That’s why we source ingredients that are local or organic whenever possible. We also believe in the importance of eating a healthy, plant-based diet, so you’ll find many vegetarian or vegan options on our menu.

Le chef Greg Marchand a commencé son voyage culinaire dans l’ouest de la France à l’âge de 15 ans. ll a appris à cuisiner à Nantes dans les cuisines de l’orphelinat où il a grandi. Quelques années plus tard, il décide de quitter la France et cuisine pendant plus de 10 ans à travers le monde, à Londres, Hong Kong, en Espagne ou encore à New York. C’est chez Fifteen à Londres que Jamie Oliver le surnomme « Frenchie ». Il ouvre son premier restaurant « Frenchie » à son retour à Paris en 2009 puis un bar à vins en 2011, un restaurant de street food en 2013, un caviste en 2015, un bistrot chic à Londres en 2016 et deux nouveaux venus à Pigalle et à Verbier (en Suisse) en 2020. Le chef vient tout juste d’ouvrir un nouveau restaurant au coeur de l’hôtel 5 étoiles Regina Experimental à Biarritz et il s’apprête à en ouvrir un autre à Paris, autour de la cuisine italienne ! Audacieux. Généreux. Impertinent. Inspiré. Ouvert sur le monde, métissé et avide de rencontres. C'est ce qu'incarne Greg, c'est l'esprit Frenchie.

Cafe Mogador is a restaurants company based out of 101 Saint Marks Pl, New York, New York, United States.