Jem iné ® Information

Príbeh Jem iné začal v roku 2009. Cieľom zakladateľky bolo vytvoriť lepšie podmienky v stravovaní, zvýšiť povedomie o kvalitnej strave a bojovať proti nekvalitným fast-foodom. Vzhľadom na pôvodné korene zakladateľky je záujmom platformy Jem iné oživiť tradíciu varenia a vnášať do kuchyne viac kreativity. Zakladateľka Janica je na voľnej nohe už takmer 20 rokov. V roku 2003 vzniká jej továreň na nápady – janica.sk / Factory of Ideas. Grafický dizajn, copywriting, marketingové stratégie a rozvoj platformy Jem iné - to všetko nájdete v jej bohatom životopise. V roku 2012 získava status ambasádora Food Foundation Jamieho Olivera. O rok neskôr, v roku 2013 spolupracuje na obnovení priestorov Starej Tržnice v Bratislave, kde v máji 2014 spoločne uvádzajú do prevádzky Školu varenia a cateringovú výrobu. V roku 2015 spoluvydáva prvú knihu "S Anetou a Janicou - Čo na srdci, to na jazyku", v roku 2016 spolupracuje s uznávanou etnologičkou Katarínou Nadáskou na rozsiahlom diele, Rok v Slovenskej ľudovej kuchyni. Prednáša a lektoruje v Škole varenia, denne pracuje na rozvoji platformy Jem iné a rada sa delí o skúsenosti s ostatnými, čoho znakom je pozícia speakra v medzinárodnom inovatívnom projekte Young Guns či porotkyne v programe VÚB Business Academy. V apríli 2017 sa so značkou Jem iné stáva víťazom ceny Via Bona Slovakia 2016 v kategórii Sociálne inovácie a špeciálnej ceny Inšpiratívny projekt v kategórii Dobrý partner komunity. V októbri 2017 odchádza z Bratislavy nazad do Martina, kde sa venuje aktivitám rozvoja platformy Jem iné na Slovensku.