Etienne Hudelot Email & Phone Number

Responsable vins @ Fulgurances

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Etienne Hudelot's Location

France

Etienne Hudelot's Work

Responsable vins @ Fulgurances
Responsable de salle @ Le 6 Paul Bert
Assistant Team Manager @ Le Bel ordinaire

Sommelier @ LAVINIA
Commis sommelier @ Restaurant Les Déserteurs
Manager Adjoint @ WINE by ONE
Vendeur au comptoir @ Groupe Casino
Directeur adjoint de restauration @ API RESTAURATION
Stagiaire Assistant Chef de Secteur @ API RESTAURATION
Stagiaire cuisine @ FAUCHON Paris

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Etienne Hudelot's Education

Wine & Spirit Education Trust
Niveau 2 (Viticulture et œnologie)
2016
Wine & Spirit Education Trust
Niveau 1 (Viticulture et œnologie)
2016
Université Paris-Est Marne-la-Vallée
Licence Professionelle Hotellerie-Tourisme et Nouvelles Technologies (Mention Assez Bien)
2014 - 2015

ESGCI
Bachelor of Business Administration - BBA (Marketing, Tourisme, et Hôtellerie)
2013 - 2015
Ecole Supérieur de Gastronomie Française Ferrandi
BTS (Hôtellerie - Restauration Option B (Art culinaire, Art du service et de la table))
2011 - 2013
LMH Jean Drouant
BTnH (Restaurant, Culinary, and Catering Management/Manager)
2008 - 2011

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Etienne Hudelot's Summary

Etienne Hudelot, based in France, is currently a Responsable vins at Fulgurances, bringing experience from previous roles at Le 6 Paul Bert, Le Bel ordinaire, LAVINIA and Restaurant Les Déserteurs. Etienne Hudelot holds a Niveau 2 in Viticulture et œnologie @ Wine & Spirit Education Trust.