Eiffel Tower restaurant Competitors

Explore the world of Rosewood, a life of discovery that celebrates culture, community and place. The Rosewood collection includes some of the world’s most legendary hotels and resorts, including The Carlyle, A Rosewood Hotel in New York, Rosewood Mansion on Turtle Creek in Dallas and Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel in Paris, as well as new classics such as Rosewood Hong Kong and Rosewood Amsterdam. For those who wish to stay a little longer, Rosewood Residences offer a distinct opportunity for ownership or rent in extraordinary destinations within the brand’s remarkable collection. For more information: rosewoodhotels.com Connect with us: Instagram Facebook WeChat @RosewoodHotels

Founded in 2007, Dorchester Collection is the mark of distinction reserved for the world’s most extraordinary hotels and residences. Each unique property is chosen for its unmatched character and cultural significance, offering Dorchester Collection’s remarkable guests a way of life that is legendary, sophisticated and meaningful. Dorchester Collection’s curated constellation of properties includes 45 Park Lane and The Dorchester in London, Coworth Park in Ascot, Le Meurice and Hôtel Plaza Athénée in Paris, Hotel Principe di Savoia in Milan, Hotel Eden in Rome, The Lana in Dubai, The Beverly Hills Hotel and Hotel Bel-Air in Los Angeles, with Tokyo and The Alba in Dubai opening in 2028.

Situé au 2ème étage de la tour Eiffel, le Jules Verne bénéficie d'un cadre mythique, propice au voyage et aux découvertes. Frédéric Anton, chef triplement étoilé, s'appuie sur une équipe de talents pour une expérience culinaire mémorable. « J’attache beaucoup d’importance à la qualité du service, à l’intimité, au moment d’exception que nous devons offrir à nos clients. » Une cuisine gastronomique, raffinée et graphique à l’image de ce lieu symbolique. Le chef Frédéric Anton allie son désir d'une cuisine recherchée avec sa passion de l'esthétique. Il évoque dans ses compositions les rouages, les écrous, le ciselage de cet objet d'acier surdimensionné et créé des plats qui dialoguent avec l'architecture de la tour Eiffel elle-même. L'expérience est vertigineuse. Savourer Paris depuis la tour Eiffel, à 125 mètres au-dessus des âmes et se sentir au milieu d'un rêve.