David Boniface Email
Directeur des Opérations @ Pitaya Développement
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David Boniface Location
- Paris, FR
David Boniface Work
- Directeur des Opérations @ (April 2026 - Present)
- Directeur Offre and Pricing Buffalo Grill @ (April 2023 - May 2026)
- Directeur offre and innovation Courtepaille groupe NAPAQARO @ (June 2022 - February 2024)
- Directeur produit @ (March 2018 - February 2024)
- Directeur produit et qualite @ (March 2018 - December 2021)
- Directeur produit et qualite @ (March 2018 - November 2018)
- Directeur Innovation et R and D groupe Napaqaro @ Buffalo grill et Courtepaille (December 2021 - December 2022)
- Responsable du développement opérationnel des concepts de restauration ibis @ (June 2012 - March 2018)
- Responsable Produits et Concepts Famille Ibis France @ (September 2016 - February 2018)
- Délégué restauration Novotel and Suite Novotel France @ (January 2010 - May 2012)
- Acheteur spécialiste alimentaire @ (January 2007 - December 2009)
- Délégué restauration Novotel and Mercure France @ (December 2001 - December 2007)
David Boniface Education
- Lycée Hôtellier Charles Cros à Carcassonne
CAP/BEP + Mention complémentaire traiteur
1992-1994
David Boniface Skills
- Compétences culinaires
- Leadership
- Management
- Marketing
- Secteur hôtellerie
David Boniface Summary
- David Boniface, based in Paris, FR, is currently a Directeur des Opérations at PITAYA, Thaï Street Food. David Boniface brings experience from previous roles at Buffalo Grill, napaqaro and COURTEPAILLE. David Boniface holds a 1992 - 1994 CAP/BEP + Mention complémentaire traiteur @ Lycée Hôtellier Charles Cros à Carcassonne. With a robust skill set that includes Compétences culinaires, Leadership, Management, Marketing, Secteur hôtellerie and more.
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