C’est l’histoire d’une rencontre, à l’émission Les chefs en 2010. C’est aussi l’histoire d’une même passion qui s’exprime aujourd’hui dans leur menu d’inspiration boréale. La cuisine du nord propose une redécouverte unique de nos produits régionaux, au rythme des saisons. Wapiti, poisson, fleurs de sureau ou thé du Labrador s’invitent au menu d’une table inventive. Un métissage surprenant de traditions culinaires et d’influences internationales. Esprit bistro et inspiration boréale s’allient pour des plaisirs gourmands.
View Top Employees from Chez Boulay - bistro boréalWebsite | http://www.chezboulay.com |
Revenue | $7 million |
Employees | 21 (16 on RocketReach) |
Founded | 2012 |
Address | 1110, rue Saint-Jean, Québec, Québec G1R 1S4, CA |
Phone | (418) 380-8166 |
Technologies |
JavaScript,
HTML,
PHP
+13 more
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Industry | Restaurants, Hospitality General, Hospitality |
SIC | SIC Code 58 Companies, SIC Code 581 Companies |
NAICS | NAICS Code 72 Companies, NAICS Code 722 Companies, NAICS Code 7225 Companies |
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The Chez Boulay - bistro boréal annual revenue was $7 million in 2024.
16 people are employed at Chez Boulay - bistro boréal.
Chez Boulay - bistro boréal is based in Québec, Québec.
The NAICS codes for Chez Boulay - bistro boréal are [72, 722, 7225].
The SIC codes for Chez Boulay - bistro boréal are [58, 581].