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The history of Parisian tea rooms is intimately tied to the history of the Ladurée family. It all began in 1862, when Louis Ernest Ladurée, a miller from the southwest of France, founded a bakery in Paris at 16 rue Royale. The story of the Ladurée macaron began in the mid-20th century with Pierre Desfontaines, second cousin of Louis Ernest Ladurée, who had the delicious idea of creating a double macaron, two simple macaron shells joined in the middle by a luscious filling. And the rest, as they say, is history. Today, Ladurée is not only the "Fabricant de Douceurs depuis 1862" (Maker of Sweets since 1862), but also a global company bringing the French Art de Vivre to the world.

Une histoire longue de presque 120 ans... L’histoire de la Maison Angelina date du début du XXème siècle. À cette époque, le confiseur autrichien Anton Rumpelmayer arrive dans le Sud de la France où il ouvre plusieurs boutiques « Rumpelmayer » et acquiert une grande notoriété. Poussé par le succès, Rumpelmayer se lance à la conquête de la capitale française, sous les arcades de la rue de Rivoli à Paris. Nous sommes dans les années 1900 et Paris vibre d’une incroyable effervescence artistique et intellectuelle. Ecrivains, peintres, politiques se retrouvent pour débattre dans les cafés. En 1903, Rumpelmayer fonde avec son fils René, au 226 de la rue de Rivoli, un salon de thé « Angelina » en l’honneur de sa belle-fille se prénommant ainsi. Son décor, conçu par le célèbre architecte de la Belle Epoque Edouard-Jean Niermans, mêle élégance, charme et raffinement. Dès son ouverture, Angelina devient l’incontournable rendez-vous gourmand et raffiné de l’aristocratie parisienne. Dans ses salons se sont croisés Proust, Coco Chanel et les plus grands couturiers français… Aujourd'hui, les Parisiens, touristes de passage et célébrités s'y bousculent pour y déguster le fameux Mont-Blanc et son inoubliable chocolat chaud composé de trois cacaos d'origines africaines, Niger, Ghana et Côte d'Ivoire. Angelina, c’est une véritable poésie romantique, un espace de calme et de volupté, entre sérénité et gourmandise.

Le Fumoir is one of the best salons de thé in Paris, serving up a wide range of tea, coffee and chocolat chaud with efficient and friendly service. The unvarnished floorboards and gleaming leather-covered seats evoke an Old World charm. Linger with a cocktail, glass of regional wine or a craft beer at a sidewalk table while you enjoy panoramic views of the Louvre's rear façade.