Walter Valdez Email
Docente de Cocina and Cocina con pescados y mariscos and Cocina Internacional and Cocina Peruana @ Universidad ECCI
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Walter Valdez Location
- Bogotá, Bogota, CO
Walter Valdez Work
- 2018 - now Docente de Cocina and Cocina con pescados y mariscos and Cocina Internacional and Cocina Peruana @
- 2013 - 2017 Chef Docente and Cocina Básica and Cocina Internacional and Cocina Peruana @ Escuela de Gastronomía verde oliva
- 2011 - 2013 Chef Docente @
- 2007 - 2010 Chef Instructor @ SENA BOGOTA
- 2007 - 2007 Chef Tournant @
Walter Valdez Education
- fundación para la educación superior San Mateo
Profesional en Gastronomía (Cooking and Related Culinary Arts, General)
2016 - 2017 - SENA - SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE
Tecnólogo en Gastronomía (Cocina y gastronomía, general)
2001 - 2002 - Odessa National Polytechnic University 1986 - 1989
Walter Valdez Skills
- Cocina
- Aptitudes para la cocina
- Alimentación
- Restauración (restaurantes)
- Elaboración de menús
- Alimentación y bebidas
- Banquetes
- Cooking
- Chef
- Gestión de hostelería
- Gerencia de hoteles
- Microsoft Office
- Pastry
- Food and Beverage
- Alta Cocina
- Microsoft Excel
- Higiene de los alimentos
- Operaciones Relacionadas Con Banquetes
- Catering
- Banquet Operations
- Estrategia empresarial
- Wine
Walter Valdez Summary
- Walter Valdez, based in Bogotá, Bogota, CO, is currently a Docente de Cocina and Cocina con pescados y mariscos and Cocina Internacional and Cocina Peruana at Universidad ECCI. Walter Valdez brings experience from previous roles at Escuela de Gastronomía verde oliva, CUN - Corporación Unificada Nacional de Educación Superior, SENA BOGOTA and Celebrity Cruises, Inc.. Walter Valdez holds a 2016 - 2017 Profesional en Gastronomía in Cooking and Related Culinary Arts, General @ fundación para la educación superior San Mateo. With a robust skill set that includes Cocina, Aptitudes para la cocina, Alimentación, Restauración (restaurantes), Elaboración de menús and more. Walter Valdez has 3 emails on RocketReach.
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Top Universidad ECCI Employees
Ferney Molina
Director de investigaciones
Bogotá, Bogota, CO
Diego Paez Moreno
Director de Mercadeo y Publicidad
Bogotá, Bogota, CO
John Alexander Prieto Carrillo
Docente catedrático
Bogotá, Bogota, CO
Yamid Pachon
Docente de gastronomía
Bogotá, Bogota, CO
Nilson Sigua
Director de TIC
Colombia
Claudia Aldana
Director de programa Comercio Internacional
Bogotá, Bogota, CO
William Mendoza Rodriguez
Profesor investigador
Bogotá, Bogota, CO
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