Waiter & Waitress Consultora de Hostelería Information

1. Ayuda en la Elección del Local: - Investigación exhaustiva de ubicaciones estratégicas. - Análisis de zonas con alta afluencia de público objetivo. - Evaluación de la competencia en cada área para identificar oportunidades. 2. Formación y/o Selección de Personal: - Diseño de programas de capacitación para el equipo. - Procesos de selección rigurosos para contratar personal cualificado y motivado. - Desarrollo de una cultura laboral positiva y enfocada en el servicio al cliente. 3. Selección de Proveedores: - Investigación y selección de proveedores confiables y de calidad para alimentos, bebidas, suministros, etc. - Negociación de acuerdos que garanticen la calidad y la consistencia de los productos a precios competitivos. 4. Colaboraciones Estratégicas: - Establecimiento de alianzas con marcas reconocidas para promover la exclusividad y diferenciación. - Contratación de expertos como cocteleros, sumilleres o chefs reconocidos para aportar valor añadido y experiencia a la oferta del negocio. 5. Creación de Sistemas de Trabajo: - Desarrollo de procedimientos operativos estándar para garantizar la eficiencia y la calidad del servicio. - Implementación de sistemas de gestión que optimicen la operativa diaria y minimicen errores. 6. Gestión de Eventos y Catering: - Diseño de servicios de catering adaptados a las necesidades del cliente. - Organización y gestión de eventos, cuidando cada detalle para ofrecer experiencias memorables. 7. Promoción del negocio: - Implementación de estrategias de marketing y publicidad innovadoras para aumentar la visibilidad y atraer nuevos clientes, incluyendo enfoques digitales y de redes sociales. Estos servicios pueden ser contratados de manera individual o en conjunto, ofreciendo a los clientes la flexibilidad de elegir según sus necesidades específicas.