Volker Eisenmann's Location
Feldkirchen, BY, DE
Volker Eisenmann's Work
- Leiter Casinos, Eventcatering, Konferenzzonen und Tagungszentren @ BMW Group
- Küchenleitung Gastronomie und Catering @ MAN Truck & Bus SE
- Küchendirektor und Mitglied der Geschäftsleitung @ Gut Kaltenbrunn am Tegernsee by Käfer AG
- Director Culinary Excellence und Leadchef Lufthansa @ LSG Sky Chefs München GmbH
- Executive Chef Käfer Stammhaus München @ Käfer
- Küchenchef @ Restaurant PS / AMG Mercedes / HWA (Hans Werner Aufrecht)
- Souschef @ Restaurant "Alte Sonne" (1* Michelin)
- Souschef @ Hotel / Restaurant Schweizer Stuben ( 2* Sterne Michelin)
- Chef de Partie @ Gasthaus Rottner (1* Michelin)
- Commis de cuisine @ Althoff Schlosshotel Lerbach
Volker Eisenmann's Education
- Hotelfachschule Heidelberg
Küchenmeister
2000 - 2000 - Hotelfachschule Heidelberg
Staatlich geprüfter Gastronom mit Dehoga Diplom
1999 - 2000
Volker Eisenmann's Skills
- Kochkunst
- Küchenchef
- Unternehmensführung
- Kundendienst
- Geschäftsführung
- Strategische Planung
- Vertrieb
- Projektmanagement
- Management
- Catering
Volker Eisenmann's Summary
Volker Eisenmann, based in Feldkirchen, BY, DE, is currently a Leiter Casinos, Eventcatering, Konferenzzonen und Tagungszentren at BMW Group, bringing experience from previous roles at MAN Truck & Bus SE, Gut Kaltenbrunn am Tegernsee by Käfer AG, LSG Sky Chefs München GmbH and Feinkost Kaefer. Volker Eisenmann holds a 2000 - 2000 Küchenmeister @ Hotelfachschule Heidelberg. With a robust skill set that includes Kochkunst, Küchenchef, Unternehmensführung, Kundendienst, Geschäftsführung and more, Volker Eisenmann contributes valuable insights to the industry. Volker Eisenmann has 1 email on RocketReach.
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