CONSEIL INTERPROFESSIONNEL DES VINS DU ROUSSILLON
Dans un contexte mondial où la dérégulation, la dématérialisation et la délocalisation montrent leur limites, le système Interprofessionnel de Vins à Indication Géographique peut apporter des réponses concrètes et locales basées sur une régulation voulue par les acteurs économiques de la filière, pour des productions qui appartiennent aux terroirs et aux hommes qui les font vivre.
Le CIVR, outil Interprofessionnel au services des professionnels de la filière, est le pivot de l'image viticole du pays Catalan, par toute l'innovation sur les produits qu'il initie, par la gestion rigoureuse du marché qu'il met en place et enfin par la promotion qu'il accompagne avec l'ensemble des entreprises présentes sur les marchés.
Jean-Louis SALIES
Président du CIVR
Vignoble familial depuis 1934, le Domaine de Montcalm est implanté au cœur de la Camargue, sur un terroir rare de sables.
Nous produisons des vins certifiés bio, avec une spécialisation reconnue et multirécompensée en AOP Sable de Camargue sur l’ensemble de nos Gris, véritables ambassadeurs de la région.
Notre domaine s’étend sur 65 hectares, entre AOP (40ha) et IGP , et s’inscrit dans une démarche durable (membre 1% for the Planet).
Pour les professionnels :
Une gamme claire, un style identifiable, un approvisionnement fiable, et une équipe engagée à vos côtés.
📞 En savoir plus : domainemontcalm.com