Via Andres Competitors

Bij Brouwerij 't IJ brouwen we sinds 1985 Amsterdam's speciaalbier. Onze bieren, zoals Zatte, IJwit en IPA, maken al decennia lang naam in Amsterdam. Ook in de rest van Nederland is het bier steeds beter te verkrijgen, en de vraag vanuit het buitenland groeit sterk.

Vlaamsch Broodhuys bakt zoals topkoks koken; met hoogwaardige ingrediënten, culinaire bezieling en jarenlange ervaring. Sinds 1996 bakken Dimitri Roels en zijn bakkers voedzaam en smaakvol zuurdesembrood. Vlaamsch Broodhuys liet topchefs, en later ook de Nederlandse huishoudens, kennis maken met brood zoals brood bedoeld is. Dimitri Roels wist dat hij in die tijd een pioniersrol had. Hij was toen al zeker van zijn zaak, en had een missie om mensen weer bewust laten genieten van brood, elke dag opnieuw. Met succes, want iedereen die de geur van echt brood ruikt kan niet meer terug. Goed brood verbindt de mensen aan tafel, en is niet meer weg te denken uit onze broodcultuur.

...