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HELADERIAS CREMOLATTI is a food production company based out of Intendente Ballester 3860, SAN ANDRES, Buenos Aires, Argentina.

Jauja nació como un emprendimiento familiar y se convirtió en un empresa de familia con valores muy claros: utilizar materias primas genuinas, trabajar en equipo, respetar la naturaleza, amor por la tarea, buscar el disfrute y generar momentos de felicidad. Desde nuestros primeros helados en la Patagonia hasta nuestras tiendas actuales, seguimos siendo una empresa de familia. Cada receta, cada sabor y cada producto nace del mismo propósito: hacer las cosas bien, sin atajos, con autenticidad y dedicación. Creamos helados, chocolates, alfajores, pastelería y café de especialidad, y también abrimos espacios para compartirlos: cafetería, restaurante y tienda. En todos ellos, buscamos que la experiencia sea coherente con nuestra filosofía: artesanal, honesta, original y entretenida. No perseguimos modas: preferimos la coherencia, la experimentación responsable y la conexión con quienes nos eligen. Somos cocineros, productores, creativos y soñadores. Y también una familia que entiende que la verdadera innovación se construye desde la raíz. Jauja no es solo una marca: es una forma de mirar el mundo, con sabor, humor y sentido. Una invitación a detenerse, disfrutar y recordar que la felicidad, a veces, también se disfruta compartiendo cosas ricas.