Chez Tradition et Terroir du Sud-Ouest, notre charcuterie est préparée de manière artisanale, fidèle à l’esprit du marché des Capucins de Bordeaux, là où tout a commencé. Notre défi de chaque jour est de cuisiner comme on le faisait avant, mais en plus grande quantité. Sans produits artificiels, les boudins, jambons persillés, pâtés de campagne, grattons, greniers médocains, tricandilles sont travaillés à l’ancienne tout comme nos rôtis de porc. Nous répondons aux critères stricts de l’IGP du Sud-Ouest pour vous faire découvrir ou redécouvrir un Sud-ouest que vous pensiez disparu.
| Website | http://traditionetterroir.fr |
| Revenue | $9 million |
| Employees | 12 (0 on RocketReach) |
| Founded | 1989 |
| Phone | +33 5 56 77 10 45 |
| Technologies | |
| Industry | Food and Beverage Manufacturing, Food, Beverages & Tobacco, Manufacturing |
| Keywords | Artisan Charcuterie, Traditional Charcuterie, Handmade Charcuterie, Gourmet Charcuterie, French Charcuterie, Cured Meats, Deli Meats, Artisan Food, Traditional Food, Handmade Food, Gourmet Food, Specialty Food, French Food, Meat Products, Food Products, Delicatessen, Butchery, Culinary, Gastronomy |
| Competitors | COMPTOIR DU CAVIAR, CAVIAR KASPIA, The Caviar Co., Black Pearl Caviar, Petrossian Inc, Fine Caviar, Grand Caviar Global (view competitors) |
| SIC | SIC Code 20 Companies, SIC Code 201 Companies |
| NAICS | NAICS Code 31 Companies, NAICS Code 311 Companies, NAICS Code 3116 Companies |
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Tradition & Terroir Questions
The Tradition & Terroir annual revenue was $9 million in 2026.
Tradition & Terroir is based in Villenave-d'Ornon, Nouvelle-Aquitaine.
The NAICS codes for Tradition & Terroir are [31, 311, 3116].
The SIC codes for Tradition & Terroir are [20, 201].
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