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Thomas Meneau Location
Brisbane, QLD, AU
Thomas Meneau Work
Head baker @ (April 2025 - Present)
Baker consultant @ Indépendant (January 2024 - March 2025)
Viennoiserie Head Baker @ (February 2020 - October 2023)
R and D Manager @ (September 2018 - February 2020)
Enseignant de boulangerie @ Rise bakers (September 2017 - September 2018)
Boulanger @ (August 2016 - August 2017)
Apprenti boulanger @ La Panetière (July 2015 - August 2016)
Thomas Meneau Education
Les Compagnons du Devoir et du Tour de France
Mention Tourier-Snacking (Boulangerie)
2016-2017
Les Compagnons du devoir et du tour de France
CAP (Boulangerie)
2015-2016
Lycée en forêt
Baccalauréat Scientifique
2012-2015
Thomas Meneau Skills
Gestion d’équipe
Gestion de la production
Gestion de la qualité
Conception de produit
Innovation produit
Gestion de l’innovation
Communication
Langues étrangères
Thomas Meneau Summary
Thomas Meneau, based in Brisbane, QLD, AU, is currently a Head baker at Merlo Coffee. Thomas Meneau brings experience from previous roles at Indépendant, Spa Esprit Group, 上海可颂食品有限公司 and Rise bakers. Thomas Meneau holds a 2016 - 2017 Mention Tourier-Snacking in Boulangerie @ Les Compagnons du Devoir et du Tour de France. With a robust skill set that includes Gestion d’équipe, Gestion de la production, Gestion de la qualité, Conception de produit, Innovation produit and more. Thomas Meneau has 1 emails on RocketReach.
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