Sylvain C. Email
Responsable cuisine centrale and Assitant de gestion @ API RESTAURATION
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Sylvain C. Location
- Lempdes, Auvergne-Rhône-Alpes, FR
Sylvain C. Work
- 2025 -now Responsable cuisine centrale and Assitant de gestion @
- 2022 -2025 Directeur général @
- 2021 -2025 Directeur général @
- 2014 -2025 Cadre Restauration @
- 2007 -2014 Chef De Cuisine @
- 2004 -2006 Chef de rang @ hotel restaurant le radio
- 2006 -2006 Second cuisine @ chateau de codignat
- 2002 -2003 second de cuisine @ restaurant jean claude leclerc
- 2001 -2002 Chef de partie @ DOMAINE DE DIVONNE
- 2000 -2001 Chef de partie @ la villa florentine , les terrasses de lyon
- 1996 -2000 Commis de cuisine @ Restaurant la Poularde, l'Oasis, Novotel, Chateau Blanchard etc....
Sylvain C. Education
- candidat libre
titre maitre restaurateur (restauration)
2016-2016 - candidat libre
brevet technicien supérieur hostellerie restauration (hôtellerie restauration)
2015-2015 - le renouveau
Baccalauréat professionnel cuisine (Restaurant, Culinary, and Catering Management/Manager)
1998-2000 - le renouveau
Certificat d'aptitude professionnelle (Restaurant/Food Services Management)
1999-1999 - le renouveau
Brevet d'études professionnelles (Restaurant/Food Services Management)
1999-1999 - le renouveau
Brevet d'études professionnelles (Culinary Arts/Chef Training)
1996-1998 - le renouveau
Certificat d'aptitude professionnelle (Cooking and Related Culinary Arts, General)
1996-1998 - Candidat libre 2023
Sylvain C. Summary
- Sylvain C., based in Lempdes, Auvergne-Rhône-Alpes, FR, is currently a Responsable cuisine centrale and Assitant de gestion at Api Restauration. Sylvain C. brings experience from previous roles at Fresh Food Lab, Whole Food Services, CAFFE MAZZO SAS and Il Ristorante. Sylvain C. holds a 2016 - 2016 titre maitre restaurateur in restauration @ candidat libre. Sylvain C. has 2 emails on RocketReach.
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Gonzague Lefebvre
Direction générale
Lille, FR
Damien Bergerat
Directeur des opérations Ile de France et Picardie entreprise
Île-de-France, France
Emmanuelle Aubert
Directeur régional
Paris, FR
Laure Lagier
Co-manager de la mission
Lille, FR
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Directeur marketing
Nantes, FR
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La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, FR
Jérémy Billard
Directeur des exploitations @ Google Paris
Saint-Ouen, IDF, FR
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