Responsable de ligne de production @ Un air d'ici Juste bio (January 2024 - September 2024)
Conducteur de ligne @ (October 2020 - December 2023)
Chef d’entreprise @ Sarl Boucherie chez Sylvain (September 2019 - September 2020)
Charcutier @ SARL Rinjonneau et fils (April 2014 - August 2019)
Cuisinier @ (August 2012 - August 2013)
Boucher @ (July 2007 - July 2012)
Sylvain Bisson Education
Ecole nationale supérieure des métiers de la viande
CQP Boucher (Artisanat)
2026-2027
Sylvain Bisson Skills
Activités de production
Formation Analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise (HACCP) 2019
Gestion de la production
Sylvain Bisson Summary
Sylvain Bisson, based in Jonquières, Occitanie, FR, is currently a Responsable de ligne de production at Liebig. Sylvain Bisson brings experience from previous roles at Orange viande, U Express, Un air d'ici Juste bio and GBfoods France. Sylvain Bisson holds a 2026 - 2027 CQP Boucher in Artisanat @ Ecole nationale supérieure des métiers de la viande. With a robust skill set that includes Activités de production, Formation Analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise (HACCP) 2019, Gestion de la production and more.
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