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Sweetech is a pioneering deeptech startup fueled by a passion for biotechnology and the untapped power of sugars. While these remarkable molecules offer endless potential across nutraceutical, cosmetic, and pharmaceutical markets, their true value has long remained out of reach—until now. Our patented, eco-friendly fermentation & biocatalytic platform is a game-changer. It enables us to industrially produce a vast array of innovative oligosaccharides, opening doors to transformative health solutions and unlocking new market opportunities. At Sweetech, we're not just creating new sugars; we're redefining what’s possible in health and wellness. Join us as we lead the charge into a sweeter, healthier future. Sweetech est une startup deeptech née d’une double passion pour la biotechnologie et pour les sucres. C’est une famille de molécules sous-exploitée aux domaines d’applications pourtant pléthoriques dans les domaines de la nutraceutique, de la cosmétique ou de la pharmaceutique qui représentent déjà d’énormes marchés en forte une croissance. Pour autant, la grande majorité des structures de sucres est encore indisponible, dû à un manque de procédés de synthèse économiquement viable. Chez Sweetech, nous avons développé une technologie plateforme brevetée de production par fermentation innovante, écologique et peu onéreuse. Cette technologie de rupture nous permet d’être les seuls à proposer à l’échelle industrielle un très grand nombre de nouveaux sucres (oligosaccharides) à fort potentiel applicatif pour la santé.

SWEETECH Questions

Yannick Malbert is the Co-founder and CTO of SWEETECH.

6 people are employed at SWEETECH.

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