Stephane Brunel Email
Responsable adjoint restaurant et banqueting- responsable petit déjeuner @ Sofitel Paris Le Faubourg
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Stephane Brunel Location
- Paris, FR
Stephane Brunel Work
- Responsable adjoint restaurant et banqueting- responsable petit déjeuner @ (September 2021 - Present)
- Responsable petit dejeuner @ (January 2008 - Present)
- Responsable Room Service @ (October 2003 - January 2008)
- Maître d’hôtel @ (July 2001 - October 2005)
- Assistant Maitre D'Hotel @ (May 1998 - June 2001)
- Chef de rang @ (February 1996 - April 1998)
- Chef de rang @ Criterion Restaurant- Marco Pierre WHITE- (February 1995 - February 1996)
- Commis de salle @ The restaurant Marco Pierre WHITE*** (September 1994 - January 1995)
- Commis de salle @ (June 1994 - September 1994)
- Commis de salle @ Restaurant Joel Robuchon *** (September 1993 - May 1994)
Stephane Brunel Education
- Ecole hôtelière de Tain l'Hermitage
Baccalauréat professionnel d'employé de restaurant
1991-1993 - Ecole hôtelière de Tain l'Hermitage
B.E.P d'employé de restaurant
1989-1991
Stephane Brunel Skills
- Esprit d’équipe
- Formation
- Gestion de la relation client (CRM)
- Hôtellerie
- Personnalisation
- Recrutement
- Sens de l’organisation
- Service client
Stephane Brunel Summary
- Stephane Brunel, based in Paris, FR, is currently a Responsable adjoint restaurant et banqueting- responsable petit déjeuner at Sofitel Paris Le Faubourg. Stephane Brunel brings experience from previous roles at Sofitel Paris Le Faubourg and Hôtel du Louvre. Stephane Brunel holds a 1991 - 1993 Baccalauréat professionnel d'employé de restaurant @ Ecole hôtelière de Tain l'Hermitage. With a robust skill set that includes Esprit d’équipe, Formation, Gestion de la relation client (CRM), Hôtellerie, Personnalisation and more. Stephane Brunel has 1 emails on RocketReach.
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