Sovidegourmet Information

La technique sous-vide, autrefois réservée uniquement aux professionnels de la cuisine, arrive enfin chez vous! So’vide Gourmet est le spécialiste de la box repas cuisiné sous-vide. Créé en 2020, So’Vide Gourmet offre des repas sains, équilibrés et de haute qualité. Cuisinés à la manière “sous-vide”, signifiant que les aliments sont préparés à basse température, cette technique permettent aux plats de garder leurs saveurs, ainsi que leurs valeurs nutritionnelles et de bénéficier d’une durée de conservation exceptionnelle. Nos différentes recettes gourmet sont composées à partir d’une gamme de produits locaux, frais et de saison. Viande rouge ou blanche, poisson, végétarien? Il y en a pour tous les goûts! ___________________ The sous-vide cooking technique, previously only used by professionals cooks, is now coming your way! So’vide Gourmet is the specialist of ready meals cooked sous-vide. The company was founded in 2020 and offers healthy dishes, well-balanced and of high quality. The “sous-vide” technique means the aliments are cooked under low temparature, which enables them to keep all their savors, nutritional values and to benefit from a longer storage time. Our different recipes are made from local, fresh and seasonal products. Red meat or white, fish or vegetarian? There is something for everyone!