SO CHiPS Information

Entreprise agro-alimentaire familiale 💯🇫🇷 de production de chips artisanales cuites au chaudron à feu nu près de Compiègne en Picardie. Plus de 50% des chips vendues en France sont importées. C’est le défi SO CHiPS, créer une filière 💯🇫🇷 et locale : => Site de production situé dans l’Oise ; c’est la chipserie la plus proche de Paris => Pommes de terre exclusivement issues du terroir Picard, proche du site de production pour assurer une production 💯locale et en circuit court qui met en valeur le travail de notre ferme et de nos agriculteurs partenaires : => huile de tournesol oléique produite en France => arômes naturels sélectionnés ( Maroilles entier AOP, Oignons et échalotes de Picardie, Parmesan AOP, herbes et épices sélectionnées par des épiciers français. Label Qualité Artisan, marque Saveurs en’Or La gamme SO CHiPS, chips Premium, de type anglaise épaisse et croquante La gamme Fine Picarde, chips de type française fine et croustillante La gamme Artisanale, chips de type française, fines et croustillante La gamme SO BiO, chips de type française, fine et croustillante certifiée AB par Ecocert Les gammes filières et MDD Site de production en démarche IFS pour assurer une sécurité alimentaire optimale. Recyclage des déchets, des épluchures, des rébus de chips, d’huile, dans les unités de méthanisation agricole proche du site.