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Simon Mounier Location
San Francisco, CA, US
Simon Mounier Work
Co-fondateur @ (August 2024 - Present)
Chef privé @ Particuliers (April 2024 - May 2025)
Chef De Cuisine @ (March 2023 - March 2024)
Sous-chef de cuisine @ (March 2022 - February 2023)
Sous-chef de cuisine @ La Grande Maison de Bernard Magrez et Pierre Gagnaire ** (June 2020 - February 2022)
Chef de partie @ La Grande Maison de Bernard Magrez et Pierre Gagnaire ** (September 2019 - June 2020)
Demi chef de partie @ La Grande Maison de Bernard Magrez et Pierre Gagnaire ** (November 2017 - September 2019)
Commis de cuisine @ Le Quinzième by Cyril Lignac * (August 2015 - August 2017)
Commis de cuisine @ Hotel le nouveau monde (July 2014 - July 2015)
Simon Mounier Education
Lycée hôtelier La Closerie Saint Quay Portrieux
Baccalauréat professionnel (Cuisine et arts culinaires apparentés, général)
2010-2014
Simon Mounier Summary
Simon Mounier, based in San Francisco, CA, US, is currently a Co-fondateur at Caché. Simon Mounier brings experience from previous roles at Particuliers, Restaurant Bubo, Hôtel Villa Saint-Ange and La Grande Maison de Bernard Magrez et Pierre Gagnaire **. Simon Mounier holds a 2010 - 2014 Baccalauréat professionnel in Cuisine et arts culinaires apparentés, général @ Lycée hôtelier La Closerie Saint Quay Portrieux. Simon Mounier has 1 emails on RocketReach.
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