Simon Bouillault's Location
Bordeaux, FR
Simon Bouillault's Work
- Maître de chai @ Château Chauvin
- Assistant maître de chai @ Vignobles K
- Stagiaire Oenologue @ Château Haut-Bailly
- Stagiaire Oenologue @ Domaine Kerlann
- Stagiaire @ Institut coopératif du vin
- Stagiaire @ Chambre d'agriculture des Pyrénées-Orientales
- Stagiaire @ Domaine Hueber
Simon Bouillault's Education
- Institut des sciences de la vigne et du vin
Diplôme National d'Oenologue (Vin)
2017 - 2019 - Institut universitaire de la vigne et vin
Licence (Sciences de la vigne)
2016 - 2017 - Lycée agricole Libourne-Montagne
Brevet de technicien supérieur (Viticulture et œnologie)
2014 - 2016
Simon Bouillault's Summary
Simon Bouillault, based in Bordeaux, FR, is currently a Maître de chai at Château Chauvin, bringing experience from previous roles at Vignobles K, Château Haut-Bailly, Domaine Kerlann and Institut coopératif du vin. Simon Bouillault holds a 2017 - 2019 Diplôme National d'Oenologue in Vin @ Institut des sciences de la vigne et du vin. Simon Bouillault has 1 email on RocketReach.
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