Analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise (HACCP)
Contrôle du budget
Coordination d'événements spéciaux
Produits frais
Service traiteur
Établissement du budget
Sébastien Raud Summary
Sébastien Raud, based in Les Herbiers, FR, is currently a Cuisinier at Bar restaurant La Paroisse-repaire épicurien. Sébastien Raud brings experience from previous roles at MAISON PLANCHOT, ESPACE GOURMET, Commissariat de l armée de terre and Restaurant le chanzy. Sébastien Raud holds a 1993 - 1995 Baccalauréat professionnel hôtellerie @ Cfa st Michel mont mercure. With a robust skill set that includes Analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise (HACCP), Contrôle du budget, Coordination d'événements spéciaux, Produits frais, Service traiteur and more.
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