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Director de operaciones y proyectos @ Parrilla Leonesa

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Santiago C.'s Work

Director de operaciones y proyectos @ Parrilla Leonesa
Socio y Director de Operaciones @ This & This

Santiago C.'s Education

Basque Culinary Center
Master's degree (Innovación y Gestión de Restaurantes)
2021 - 2022
Universitat de Barcelona
Master´s degree, Innovación y Emprendimiento
2020 - 2021
OBS Business School
Master's degree (Innovación y Emprendimiento)
2020 - 2021

Universidad Iberoamericana, Ciudad de México
Licenciatura (Administración de Empresas)
2015 - 2020
Universidad Complutense de Madrid
Semester Abroad (Business Management)
2017 - 2017

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Santiago C.'s Summary

Santiago C., is currently a Director de operaciones y proyectos at Parrilla Leonesa, bringing experience from previous roles at This & This. Santiago C. holds a 2021 - 2022 Master's degree in Innovación y Gestión de Restaurantes @ Basque Culinary Center.