Sabroso-Cocina ambulante Information

www.sabroso.fr Depuis Septembre 2015, Sabroso-Cocina ambulante est le premier food-truck colombien d’Europe proposant de la cuisine populaire colombienne. L’objectif est de faire connaitre la richesse des empanadas colombiennes, jus tropicaux et autres spécialités encore trop méconnues en France au travers de festivals, d'emplacements public, traiteur ou de privatisations pour entreprises/particuliers. Depuis 2018, Sabroso-Cocina ambulante commercialise sa propre marque de café : Sabroso-Café Familial. Provenant des récoltes familiales en Colombie du fondateur de Sabroso, Christopher Londono-Villa, ce café unique n'a jamais été commercialisé en France par aucun intermédiaire international. Festivals : - Street Food Temple 2015 (Carreau du Temple, Paris) : 50 000 visiteurs (3 jours). - We Love Green 2016-2017 (Vincennes) : 60 000 visiteurs ( 2 jours). - Pete The Monkey 2016 (Saint-Aubin-Sur-Mer) : 5000 visiteurs ( 3 jours). - Année France-Colombie (CentQuatre, Paris) : 2000 visiteurs (2 jours). Institutionnels : - Mairie de Paris (emplacements public en 2015-2016). - Marie de Clichy (emplacements public en 2017). - Mairie de Pantin (emplacements public en 2015-2016). Entreprises : - Jardin d'Acclimatation - Fondation LVMH - Warner Music - Orange - Wonderbox - Corsair - L'Oréal