ROZELL Information

Rozell est un traiteur engagé proposant des prestations de restauration événementielle sur-mesure autour de la gastronomie bretonne. La prestation est co-construite avec vous pour qu'elle vous ressemble ! Derrière ce concept se cachent 2 épicuriens bretons ayant l'envie de dépoussiérer le marché des traiteurs bretons et de partager la richesse et la diversité de cette gastronomie ! 😋 Rozell propose 2 offres : - Galettes et crêpes tournées à la billig : D'authentiques et savoureuses galettes de sarrasin (sans gluten) et crêpes de froment, tournées et garnies sous vos yeux ! Notre farine de blé noir IGP et notre farine de froment, toutes deux biologiques, proviennent d’une petite minoterie du Morbihan. Tous les ingrédients que nous utilisons sont locaux et d’excellente qualité. - Buffet de spécialités bretonnes : Nous installons un joli buffet de spécialités bretonnes composé de pièces salées et/ou sucrées, à toute heure de la journée. Notre buffet à la fois moderne et authentique, vous fera découvrir la diversité de la gastronomie bretonne. Vous y retrouverez des recettes traditionnelles, mais aussi des recettes revisitées à base de produits bretons.