Romain Platel Email
Responsable Stewarding et RSE @ InterContinental Lyon - Hotel Dieu
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Romain Platel Location
- Lyon, FR
Romain Platel Work
- Responsable Stewarding et RSE @ (September 2024 - Present)
- Chef de rang @ (October 2023 - September 2024)
- Maître d’hôtel Banquets @ (October 2022 - November 2023)
- Stagiaire en charge des démarches écologiques et des labellisations @ (February 2022 - July 2022)
- Aide-cuisinier and Ecailler @ L'Oyster bar (July 2016 - August 2020)
- Extra barman and serveur @ Hôtel Barrière le Westminster (September 2017 - June 2019)
- Étudiant stagiaire @ (April 2018 - July 2018)
- Étudiant stagiaire @ Chengdu Tibet hotel (March 2018 - April 2018)
- Étudiant stagiaire @ (March 2017 - July 2017)
Romain Platel Education
- Université Jean Moulin (Lyon III)
Master 2 (M2) (Philosophie)
2021-2022 - Institut Lyfe (Ex-Institut Paul Bocuse)
Bachelor's degree
2020-2020 - Institut Lyfe (Ex-Institut Paul Bocuse)
Bachelor Management International Hôtellerie et Restauration (Gestion d''hôtels, motels et restaurants)
2019-2020 - Lycée Hôtelier du Touquet
Brevet de technicien supérieur (Hôtellerie-Restauration, Option Génie culinaire et Arts de la table)
2016-2019 - Sichuan Tourism University
(Cuisine et arts culinaires apparentés, général)
2018-2018
Romain Platel Summary
- Romain Platel, based in Lyon, FR, is currently a Responsable Stewarding et RSE at InterContinental Lyon - Hotel Dieu. Romain Platel brings experience from previous roles at InterContinental Lyon - Hotel Dieu, EVI HOB and L'Oyster bar. Romain Platel holds a 2021 - 2022 Master 2 (M2) in Philosophie @ Université Jean Moulin (Lyon III). Romain Platel has 2 emails on RocketReach.
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