Roche4meat Information

Crée en 1977 à Rochefort, Roche4meat est leader dans l’abattage et le commerce de viande bovine. Notre spécialité : la viande de bœuf provenant du Blanc Bleu Belge. Chez Roche4meat, notre préoccupation première est d’écouter la demande du consommateur. Aujourd’hui, le consommateur veut une alimentation saine, des produits à haute valeur gustative ajoutée, et une production locale, en circuit-court, dans une logique de développement durable. La viande est produite sous plusieurs formes (carcasse à l’os, désossée, prête à trancher) et sous tous types d’emballage (frais sous vides, congelé, en bacs ou cartons) en fonction des besoins du client. Roche4meat s’assure de maintenir un niveau de qualité et sécurité alimentaire élevé tout au long de la chaine de production. Abattage, découpe, stockage et transport en camion frigorifique sont exécutés par nos soins. Cela nous permet de nous assurer du respect du suivi de la chaine du froid et de garantir des produits d’une fraîcheur optimale. Nos clients sont la grande distribution, les boucheries artisanales, les fournisseurs Horeca, l'industrie et l'export.