Restaurante Girassol Information

Acreditamos que uma alimentao vegetariana consciente é a melhor forma de manter o corpo saudvel e cuidar da natureza com responsabilidade. Oferecemos uma alimentao saudvel e vitalizante, preparada, preferencialmente, com insumos orgnicos. Livre de transgnicos e substncias tóxicas. Onde nosso principal ingrediente é o que a natureza nos oferece, naturalmente, além de muito amor e gratido pela vida. No preparo dos alimentos utilizamos procedimentos como: hidratao, germinao, fermentao e desidratao. Estas prticas aumentam a energia vital presente nas sementes e gros, ativando e preservando as enzimas, o que propicia uma melhor digestibilidade, absoro e assimilao dos nutrientes. A forma do preparo, a escolha dos alimentos com alta qualidade nutricional e energia vital, associadas a uma combinao de cores e sabores que considera as propriedades bioqumicas e individuais dos ingredientes, garantem a qualidade das preparaes. Todo este cuidado que se estende com o acolhimento da equipe, aos nossos clientes, demonstra o carinho e nosso comprometimento com a sade e bem-estar de todos que aqui chegam. Temos eterna gratido por fazermos parte desse movimento e por todos que tornam possvel a existncia do Girassol. Caminhos de um girassol que acolhe e nutre. Abril de dois mil, foi quando o Girassol nasceu. Um pouco tmido 30 clientes no primeiro dia. Como ser o amanh? E o depois de amanh? Muitas dvidas e muitas expectativas nas mentes de suas criadoras. Mas, como todo girassol que surge de um pequeno boto e rapidamente se abre em uma exuberante flor, poucos dias se seguiram e o Restaurante Girassol também se abriu, para se tornar o Templo da Alimentao atributo dado por um cliente bem especial. O Restaurante Girassol foi criado por uma equipe de quatro mulheres e do apoio de familiares e amigos próximos, com o objetivo de oferecer uma alimentao natural, saborosa e rica em nutrientes, visando o bem estar e a sade das pessoas, sem se descuidar da natureza. Durante a sua existncia o Girassol sempre se manteve imbudo dos principais ...