Restaurant Vices Versa Information

Bonjour à tous, Voilà donc le temps pour nous de vous annoncer avec beaucoup de fierté que nous sommes en mode réouverture et la préparation pour notre saison 17 va bon train. Une saison tout en défi, en voici les grandes lignes : Tout dabord, et en tenant compte des directives de la santé publique, notre capacité daccueil est grandement limitée cette saison. Nous ne serons en mesure daccueillir quun maximum de 16 convives. Donc réservations obligatoires Le nombre de jours douverture, va également tre ajusté, là rien à voir avec les consignes gouvernementales, simplement une aspiration bien légitime en lien avec le temps qui passe. nous sommes ouverts du mercredi au samedi. Les visites aux cuisines ne pourront pas tre la touche finale de votre soirée. On le regrette autant que vous, mais pour le moment, cest ainsi. Aprs avoir dirigé les cuisines d'établissements de la région pendant quinze années, les deux chefs Danielle Guay et ric Bertrand ont décidé de s'exploiter eux-mmes et de pousser leur propre brouette : un vieux rve devenu réalité. Il aime le lard et le beurre, elle adore les herbes et les épices. Il est du type sauce, elle raffole des émulsions. Il voit des pommes de terre et des champignons partout, elle ne prépare que des légumes. Il adore les soupes de pauvres, elle fait toutes les ptisseries. Comme vous pouvez le constater, il est difficile de faire un style de cuisine unique avec toutes ces contraintes et ces différences; alors ils ont décidé que chacun aurait son pole, son menu et au diable la tradition. Le restaurant Vices Versa offre une cuisine gourmande, typique, sans prétentions. Ici ce nest ni tendance, ni fusion, ni alternative profond, ni terroir international, ni épuré, bref : cest bon Vices Versa vous offre la formule trois plats à prix unique : toute une experience gourmande. La durée du repas est en moyenne de deux heures, à moins de contre-indication personnelle ( aucun billet de votre médecin ou de votre mre nest requis en guise de justification) Vices versa ne renouvelle jamais ...