Nobu, the world-renowned Japanese restaurant recognized for pioneering a new-style Japanese cuisine, started as a business partnership in 1994 between Chef Nobu Matsuhisa and his partners, Academy Award-winning actor Robert De Niro, producer Meir Teper, and restaurateur Drew Nieporent.
Originating in New York as the flagship restaurant, the Nobu brand is now an empire that spans five continents with over 55 restaurants and growing. Following the success of the restaurants, Nobu Hospitality opened the first Nobu Hotel in 2013 in Las Vegas and today has 38 hotels and 12 residence projects.
Follow us on Instagram @noburestaurants
Lofoten er ledende merkevare innen foredlet sjømat i det norske dagligvare- og storhusholdningsmarkedet i Norge. Lofoten eies av sjømatprodusenten Lofotprodukt AS, som har sitt hovedsete og hovedfabrikk på Leknes i Lofoten.
Lofotprodukt AS ble etablert som sjømatprodusent i 1994. Vi er i dag ca. 160 ansatte med solid kompetanse og erfaring.
Bedriften har opplevd en eventyrlig vekst det siste tiåret. Fra å være en lokal produsent med en omsetning på knappe 35 millioner kroner i 2001, er produktene våre i dag å finne i butikkhyller og kjøledisker i alle landets kommuner, og vi nådde i 2015 en omsetning på 359 millioner kroner.
Aktiv satsing på kvalitet, design, produktutvikling og salgsarbeid med smaksdemonstrasjoner i butikk har vært sentralt for vår vekst. Vårt mål er å være i førersetet innen sjømatkategorien, og vi ønsker å tilby forbrukere produktkonsepter og emballasjeløsninger tilpasset stadig skiftende behov.
Grilleriet åpnet i oktober 2011, og har etter vår mening alt som skal til for å tiltrekke seg folk flest, både de tørste og de sultne. Inngangspartiet er innbydende, og restauranten varm og intim samtidig som vi har plass til mange gjester. Vi har også satt ut bord og stoler i selve passasjen som bidrar til at det blir liv og hygge til Folketeaterpassasjen.