Albert Sastregener y Cristina Torrent, chef y sumiller, respectivamente, del Restaurant Bo.TiC de Corçà (Girona), ofrecen desde 2007 una propuesta gastronómica de autor y creativa, a la par que enraizada con la esencia de la cocina tradicional catalana. Su experimentado bagaje, su capacidad de innovación, un trato exquisito en sala, la exigencia en la selección de los mejores productos de proximidad y una excelente bodega con más de 400 referencias son, entre otras, las señas de identidad que les han hecho merecedores de una estrella de la Guía Michelin desde 2010. En enero de 2017, Bo.TiC inauguró un moderno emplazamiento con el que se dota de mayor belleza y confort al restaurante. El nuevo reto es emocionar aún más a sus comensales. Llegar a sus sentimientos y apasionarlos.
| Website | http://www.bo-tic.com |
| Employees | 15 (7 on RocketReach) |
| Founded | 2007 |
| Technologies |
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| Industry | Restaurants |
| Keywords | Restaurant, Gastronomic, Catalan Cuisine, Fine Dining, Spanish Food, Creative Cuisine, Traditional Food, Gourmet Food, Mediterranean Food, Culinary Experience, Local Cuisine, Chef's Tasting Menu, Dining Experience, Seasonal Menu, Wine Pairing, Romantic Restaurant, Foodie |
| Competitors | El Celler de Can Roca, Noma, Atelier Crenn, The Fat Duck Group, Alinea Restaurant Llc, Osteria Francescana, Eleven Madison Park, Masa Restaurants, RESTAURANTE QUINTONIL, Dinner by Heston Blumenthal +26 more (view full list) |
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