"Fuoco e fiamme, brace e griglia, ciccia e verdure di alta qualità, grandi vini e convivialità." Dalla collaborazione tra Martino de Rosa e la food star internazionale Dario Cecchini, nasce un progetto di un ristorante di carne con Negozio & Macelleria a vista orientato alla sostenibilità tramite gesti semplici ma concreti di attenzione all’ambiente e le materie prime, nonché agli ospiti e alla loro salute. L’idea di Quintale nasce dalla duplice volontà di creare un nuovo concept di ristorazione, ispirandosi da una parte all'esperienza culinaria di Dario Cecchini e dall'altra alla bellezza di territori unici, tra cui la Franciacorta, dove nel giugno 2022 è stato aperto il primo locale.
| Website | https://quintale.net/ |
| Employees | 3 (2 on RocketReach) |
| Address | Via Cavour, 7, Erbusco, Lombardy 25030, IT |
| Industry | Restaurants |
| Keywords | Steakhouse, Restaurant, High Quality Meat, Butcher Shop, Meat Market, Grill, Fine Dining, Food And Beverage, Dining Experience, Italian Food, Gourmet, Catering, Culinary, Delicious Food, Wine List, Charcuterie, Bbq |
| Competitors | Similarweb, Semrush, Ahrefs, apnews.com, Alexa.com, SpyFu, BuzzSumo, Majestic Limited, Serpstat, Keyword Tool +42 more (view full list) |
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Davide Modesti is the Executive chef of Quintale.
2 people are employed at Quintale.
Quintale is based in Erbusco, Lombardy.
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